martedì 29 aprile 2008

Coppa golosa di panna e fragole


Ingredienti: (Per 2)

Un cestino di fragole fresche ( se trovate le fragoline di bosco...ancora meglio!)
Panna fresca da montare
zucchero a velo 2 cucchiai
zucchero di canna
Procedimento:

Lavare e pulire la fragole, tagliare a pezzettini e metterle in due coppette, cospargetele di zucchero e mescolate in modo da zuccherarle uniformemente.
Montare la panna (il segreto è di tenerla in frigo fino all'ultimo e di utilizzare una ciotola fredda da frigo)con lo zucchero a velo.
Adagiare la panna nelle coppe e spolverizzate di zucchero di canna.