Torta soffice di cioccolato e pere

Ingredienti :
farina 250 gr
zucchero 100gr
100 gr di burro
3 uova
lievuto 1 bustina
2 pere(belle grosse)
50 gr di cioccolato fondente (o anche di più)

Procedimento:
Monta lo zucchero con le uova, ai quali aggiungerai il burro ben ammorbidito a pezzetti.

Aggiungi al composto la farina, ed infine il lievito, sempre mescolando bene. Aggiungi i pezzi di fondente e adagia sopra le fette di pera. Mescola e inforna in forno già caldo per 30' a 160°