Ingredienti :(per 6)
250g di cioccolato fondente,
175g di burro,
125g di zucchero,
75g di farina,
5 uova
Preparazione:
Far fondere a bagnomaria il cioccolato e il burro. In una terrina mescolare la farina e lo zucchero. Aggiungere le 5 uova e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo. Versare lentamente sul composto il burro e il cioccolato. Mescolare bene. Prendere 6 stampini(alti 5 cm e dal diametro di 7,5 cm), imburrarli bene e infarinarli. Versare il composto negli stampini evitando di riempirli troppo. Riscaldare il forno a 200°C (th.7). Quando è ben caldo, infornare per 7 minuti.
