lunedì 19 novembre 2007

Crostini di pane con lardo di Colonnata



Un delizioso e peccaminoso sfizio,da concedersi ogni tanto!
Ingredienti:

Pane casereccio
Lardo di Colonnata affettato
Erbette e spezie a piacere (pepe,rosmarino esiccato,timo)

Tagliare a fette il pane e tostarlo.
Disporre su ogni crostino (ancora caldo!) una fetta di lardo di colonnata.
Condire con una spolverata di pepe e qualche erbetta a piacere.