INGREDIENTI(per 2)
- 2 pannocchie (250 g circa cadauna)
- 20 g di burro
- Pulire le pannocchie levando le foglie ed i filamenti. Lavarle accuratamente sotto acqua corrente.
- Strofinarle uniformemente con il burro.
- Cuocerle, sotto il grill del forno, oppure alla brace, su tutti i lati fintanto che i chicchi di mais non risulteranno teneri e leggermente abbrustoliti.
- Servire con un pizzico di sale.
