Formaggio con le pere

"Al contadino non far sapere,quanto è buono il formaggio con le pere"...

Ed è proprio vero!

Ma anche se non siamo contadini,possiamo gustarci ogni tanto questo semplice spuntino.
Dico "ogni tanto" in quanto, si sa, il formaggio contiene molto colesterolo quindi non abusiamone!

Per un gustoso e quanto mai semplice antipasto:

Laviamo bene una pera per persona,possibilmente non trattata con pesticidi,e tagliamola in 4 spicchi eliminando il torsolo.

Tagliamo a scaglie qualche pezzo di formaggio grana(o a piacere il formaggio preferito) e serviamo in ogni piatto quattro spicchi di pera accompagnati dai pezzi di formaggio.